皆さんはいかがお過ごしですか？

今度こそ料理の写真を撮ろうと思って出かけた、馴染みのイタリアンのクリスマスディナー

久しぶりに会ったせいもありおしゃべりに夢中で、お魚もお肉も食べてしまい・・・・

何とか間に合ったのがデザートでした(笑)

池袋東口「g.u.」の隣のビル地下1階に10月28日オープンした、フォー専門店「PHO（フォー）24 池袋東口駅前店」

市ヶ谷店に続き国内2店舗目の出店だそう、ベトナムの庶民料理として親しまれているフォー（米粉麺）をメーンに提供するお店です。

ここのフォーは24種類の素材で作った「まろやかでこくがある」スープが自慢だそう、美味しかったです

写真は「牛肉のPHO」（730円）。フォーと別皿で、モヤシ、パクチー、ミント、唐辛子、ライムがトッピングとしてついてきます。

あと「牛しゃぶ肉のサラダ」（590円）もドレッシングが私好みの酸味と甘みのあるタイプで美味しかったです

1人でも入れるお店なので、これから重宝しそうです

池袋教室を利用の皆さんは、一度立ち寄ってみてください

今年は満月になるそうで、まあるいお月様見れるといいですね

そういう訳で、今日のティーサービスはおまんじゅう

といっても実は「雪見だいふく」

まだまだ暑いですから、冷たいアイスでホッとひといきいれてから、レッスンスタートです

友人が探してくれた素敵なお店

ランチも美味しかったです

食後はららぽーと豊洲のインテリアショップ巡り

友人おすすめのお店　「MOMO natural」でタッセルを衝動買い

「ランチ」「おしゃべり」「買い物」は女子の大好物、楽しい休日でした

前回は、キャンドル教室でご紹介しました

今日はサンドイッチを食べようかな～と思ってランチに行ったら・・・

「夜のメニューで作ったんですけど、仔牛の煮込み食べますか？」

とすすめて下さってのでそちらをいただくことに

常連さんだけのサービスぽくって嬉しかったです

写真を撮り忘れてしまいましたが、2日かかる手の込んだお料理

美味しかったです

前回食べたサンドイッチはコチラ

左がハム、右がサーモンのサンド　ボリュームたっぷりです

いつも車で行っているので、お店自慢のワインをいただいてないのが残念(そのあとレッスンあるし)

夜も行きたいと思いつつまだ実現できてないので、またその時はリポートしますね

[ブルターニュ]　船堀2-15-17　03-3804-2044

ランチ11時～2時

ティータイム2時～6時

バー・カフェ・軽食6時～

銀座のイタリアン「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」です

一応ドレスコードはセミフォーマルですが、お店の中はそんなにかしこまらない感じでした

といいつつ老舗、写真は撮りにくい雰囲気なので料理の写真はありません(笑)

デザートでは、母に内緒でケーキにロウソクをつけて運んでもらい、ちょっとサプライズ(母はもうすぐ誕生日)

あとお店の方が2ショット写真を撮ってくださり、イタリア語のメッセージとともにカードをプレゼントしてもらいました

カードもお店の名前入りなんて、気が利いてますね

いい記念になりよかったです

食事のあとはバーゲンへ

どんどん早くなるバーゲン、皆さんは行きましたか？

行きつけの一軒家イタリアン、Mare＠へ

お気に入りの料理でいつも頼むのが「シェリービネガーのパスタ」

メニューにはないので、毎回どんな食材で出してくれるかはお楽しみ～

店内の雰囲気もオシャレで素敵なお店です

また季節にあったおすすめメニューを用意しているのもお気に入り

今回は「魚介のエスカベッシ」

夏らしくさわやかな美味しさです

店長に「美加さん、お住まいはどこでしたっけ？」と言われて何かと思ったら・・・

「お客さんから聞いて、森下にある山利喜っていうお店の煮込みが美味しいらしいですよ」とのこと。

帰って食べログを見たら3,66、いい情報をいただいちゃいました

牛すじ・・・というと煮込みというイメージが強いですが、ハヤシライスを作ってみました

よくカレーに牛すね肉や豚スペアリブは使うのですが、牛すじは初チャレンジ

ハヤシライスは基本お肉と玉ねぎなので、けっこう楽ちんです

圧力鍋で牛すじを柔らかくして、ゆっくり炒めた玉ねぎと合わせ、フレーク状のルーを入れるだけ

見た目より美味しくできて、大満足

こってり、とろーんとした牛すじ、是非お試しください～

最近お気に入りの、ミニストップの「アップルマンゴーパフェ」

http://www.ministop.co.jp/ministopfan/parfait/11apple_mango.html

298円とは思えないほど、マンゴーの果実が美味しいんです

家に持ち帰ったら、ちょっと残念な見た目に

１個で173キロカロリーなのも、女性には嬉しいですね

先日のピアノパーティーでは、デザートをビュッフェにしました

理由の1つに、男性は食べないかな～とも思ったので

当日検証したところ・・意外にみんな食べてました(笑)

スイーツ男子多し

車で10分位で到着　ｃａｆｅ ＨＯＭ＋(ﾎﾑﾌﾟﾗｽ)です

住宅のショールームを兼ねているそうですが、フランス帰りの三ツ星シェフの料理は手の込んだお味でした

赤ワインで煮込んだハヤシライスをチョイス　お肉も柔らかく美味しかったです

デザートはチーズとヨーグルトのムース　イチゴソースです

地図など詳細は、こちらのぱどをご覧ください。　http://ebook.padonavi.net/eb/pado/304/magazine.html#page=9

昨日は晴天のなか、フォーシーズンズホテル椿山荘に行きました

写真は、渡り廊下から見える庭園です

お目当ては３階の「イル・テアトロ」

12時すぎには店内が埋まってしまいました

メニューはズワイガニとカリフラワーのパンナコッタ　キャビアと共に

自家製パスタのカルボナーラ　トリュフの香

牛フィレ肉とフォアグラのソテー　ロッシーニ風　季節野菜のグラッセ添え　黒トリュフソース(写真)

デザートはワゴンでしたが、すでにおなかいっぱい・・・

でも・・・3種類お願いしちゃいました

ワンピースで行ってよかったです(笑)

ジャーマンポテトに、アボカド＆チーズを追加した感じです

どちらも相性がよく、写真で見るより美味しかったですよ～

おつまみにもおかずにもなる、ボリュームのある一皿です

特にチーズは、今回使ったものがおすすめです

濃厚で、普通のとろけるチーズより本格的な味に仕上がります

レシピはコチラ

http://www.nhk.or.jp/shutoken/recipe/6ken/index.html

最近ランチのリポートが多い竹内ですが、今回は特に贅沢なランチにでかけました

場所は麻布十番

お味もサービスもインテリアも最高で、テンションが上がるお店でした

写真のカップはフォアグラの茶わん蒸し、前菜の盛り合わせは朱色の器に梅のつぼみもあしらわれていました

目の前でシェフが、黒毛和牛を焼いてくれます　今回は個室です

左のお皿は焼き野菜、フィレとサーロインと野菜が楽しめます

もちろんタレやガーリックチップ、山葵や大根おろしにまで気遣いがあり唸ります(笑)

お昼にしては高くても、内容と夜のお値段と比べたらとってもリーズナブル

人に教えたくなる要素満載なので、興味のある方は個別に聞いてくださいね

今回デジカメを忘れたので、ゴージャスなインテリアはコチラでご覧ください。

http://pre.serveryasan.com/azuman/sample/philo/floor.html

フロアマップをクリックすると、写真が見れます

でもトイレの豪華さは・・・行ってみてのお楽しみです

昼間は用事があり芝公園へ

ランチはセレスティンホテルの「レイヨンヴェール・カフェ」へ

ゆったりとしたカフェで、スーププレートをいただきました

ホテルなので、コーヒーのお代わりをきいてくれるのが嬉しいです

食後にミニアイス付きなのも、女子的にはポイント高し

皆さん今週も、体調に気をつけて頑張ってください

さて今日は、瑞江に今月オープンしたカフェをご紹介します

ゆったりできる素敵なお店なんですけど・・・

いつも話こんでしまい、写真を撮るのを忘れちゃいます(笑)

店長さんはイケメンで、話やすいですよ

お昼はランチもやっていて、米粉入りペンネ・アラビアータがおすすめです

詳しくは、こちらをご覧くださいね

http://ameblo.jp/okomecafe-lovekome/entry-10774606305.html

次回ご紹介する時は、写真も撮ってきますね

ランチは、盛岡冷麺のぴょんぴょん舎が経営する「GINZA UNA」に行ってみました

有楽町マリオンやイトシアのそばのビルの１１階、眺めもよくお店の雰囲気も女性好みです

私の選んだのは、盛岡冷麺とミニ石焼ピビンパのセットです

冷麺はキムチはちょっぴり、お酢をたっぷり入れるのがMika流です

麺もツルツルでおいしいのですが、牛テールのスープもあとひく美味しさなので・・・

完食です(笑)　けっこうなボリューム、おなかいっぱいになりました

キムチやお酢で自分好みにして食べれるので、食べたことのない方は一度召し上がってみてください。

でもスイカなどフルーツが入っているので、そこはちょっと苦手です

それがジンジャーシロップ

私が愛用しているメーカーのは、とっても濃いんです

ミルクを温めて割って飲む、ホットジンジャーミルクがお気に入り

カフェで飲むようなお味になります

Veda Vie（ヴェーダヴィ) のホームページやアマゾンなどから購入できます。

詳しくはコチラ

http://www.vedavie.jp/gingersyrup/index.html

380mlで2940円、店頭の場合は試飲ができますよ

今日は瑞江教室のレッスンデー

生徒さんにいただいたお土産を、ティーサービスで大人の生徒さんにおすそわけしました

皆さんはこの商品、ご存じですか？

飲み物やケーキもあるそうで、芸人のU字工事もおすすめだとか(笑)

今回は大福だったのですが、食感にぷつぷつ感もあり美味しかったです

３０分冷蔵庫で冷やすよう指示があるあたりも、何か好きです

今日は中国茶の元宝茉莉(花が開くタイプ)とセットにしてみました

Oさん、ごちそうさまでした

場所はエチカのスイーツとデリなど売っているあたり。

池袋教室に通っている方なら、買いやすい立地ですね

おすすめはチョコチップとアーモンド(168円)

チョコチップはスイーツの気分の時。

アーモンドは軽食に。

トースターで温めると、本当に美味しくいただけるので試してみてくださいね

ネーミングのとおり、「ミルキー」の「ロールケーキ」をいただきました

もちろん「不二家」の商品です

写真はコチラ

生クリームと練乳の味で、とてもおいしかったです

パッケージもいいですよね

ほかにも、「生ミルキー」などいろいろ商品があるみたいですよ

今回は西船橋の駅ナカに出店してたそうです

見つけたら、私も買っちゃおう～

ごちそうさまでした