- 2009-09-02 (水) 21:05
- グルメ
皆さん、こんばんは。 講師の竹内です
早いものでもう9月に突入
夜は最近急に涼しくなってきて、このまま秋かな？なんて感じます
今日はお料理＆お菓子教室の日でした
前菜はマグロとアボガドのタルタル風～わさびドレッシングで
メインはもち豚のグリエ～トマトソースで
正面のボトルは何だと思いますか？ 正解はメープルシロップです
意外な組み合わせですが、ソースに深みが増しさらに美味しくなりビックリです
そしてデザートは創作モンブラン
スポンジにマロンクリームもサンドして、ホイップクリームでデコレーションしたものです
どれも美味しくいただきました～
おうちでも、トライしたいと思います
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