最近瑞江で見つけた、美味しいフレンチのご紹介です
オーナーはロイヤルパークホテルのシェフをされていた時、世界料理大会（ガストロプラハ）に参加。
日本人として初めての金メダルを受賞
また、同大会において日本チームを団体優勝に導いたことがある凄い方なんです
でもご夫婦で営まれている、気取らないフレンチです
さて早速オードブルから。 今回は写真が多いですよ～お付き合いください
これはパティ・ド・カンパーニュ。 定番ながら、自家製中心のお野菜も美味しかったです
オードブルはシェフお任せなんですが、別々のお料理が運ばれてきました
コチラはスモークサーモンのクレープ包み。
スープのあとメインディッシュ。 ６つの中から選べます
写真は、牛タンのサブレとタンシチューです
全部お一人で調理されているのですが、どれもいいお仕事ぶりで感動しちゃいました～
瑞江じゃなく都心の洒落たお店なら、倍のお値段しそうです
そして最後のデザートもご覧のとおり～
4200円のコースです。 行徳のWさん、是非いかがですか？
ランチは手ごろなお値段なのでお客さんが多く、そのせいでちょっと残念だったので、是非ディナーがおススメです
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