- 2009-07-18 (土) 23:59
- お出かけ
皆さんこんばんは、講師の竹内です
今日は、山梨県の上野原市にバーベキューに行きました
車で迎えにきてもらったのですが、そのレンタカーのバッテリーが上がってしまったり
夏休み初日で渋滞していて3時間半かかってしまったり
現地に到着するころにはちょっとぐったり～
しか～し、豪華な材料の数々でテンション急上昇
コチラが「ジンギスカン」北海道で有名なベルというメーカーのたれで頂きました
柔らかいラム肉と野菜とたれのハーモニーはやみつきです
私は、写真のタコとそら豆のマリネとラタトゥイユ、ベイクドチーズケーキを作って行きました
そしてメインは、Tさん自慢のダッチオーブンの「鶏まるごと一羽の蒸し焼き」です
いい焼き色ですよね～お味もしっとりして美味しかったですよ
その他にも、釣ったばかりのマスのホイル焼き等、グルメ三昧の贅沢な休日になりました～
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